Caramel latte rumahan

Halo teman2, ini post ke 2 gue setelah froth milk tanpa espresso machine. Seperti biasa, walopun ga semantab starbucks dan kawan2, tp lumayan lah buat di rumah. hehe ..

bahan2:
- coarse grounded coffee (selama ini gue pake bel canto coffee)(kapal api is the last choice(walopun gue sendiri blom pernah nyoba pake kapal api)
- french press
- whip cream (gue pake instant whip cream yg botolan, di hypermart/carefour ada)
- caramel syrup (byk jg di supermarket)
- nescafe pas (boleh diganti yg lain, experiment aja)
- gula
- cangkir mug ukuran standar cappucinno
- panci utk rebus air biasa

caranya:

Masukkan ke dalam french press
- 2 sendok makan coarse grounded coffee
- gula secukupnya, kalo gue biasanya 1 sendok teh.
- nescafe pas 1 sachet

- tuang air dispenser ke cangkir mug (buat nakar aja, supaya pas. Kenapa harus air dispenser? dan bukan air mentah, soalnya gue pernah baca artikel, katanya kualitas air, pengaruhin rasa kopi, CMIIW)
- tuang air dalam mug ke panci utk direbus

- setelah hampir mendidih, tuang air panas itu ke dalam french press.
- tutup french press (hanya tutup aja, jgn ditekan dulu)
- biarkan kira2 5 menit (supaya kopinya lebih kentel)

- setelah 5 menit, tekan french press nya.
- tuang ke cangkir mug
- semprotkan whipped cream di permukaan cangkir
- hiasi dengan caramel syrup

jadi deh caramel macchiato rumahan....
ntar kalo ad waktu gue upload deh foto nya... hehe ..

salam
-iponk-

hehe, sebenernya ini juga cuma hasil eksperimen doank sii broo...

1. pake coffee drip juga bisa bro, tp kopi nya mesti yg coarse ground, soalnya klo bubuk nya terlalu halus, ntar nge drip nya jadi cepet bgt, n kopi nya ga gitu berasa ... heheh .. terus bagi yg suka kopi panas, pake drip udah ngga terlalu panas hasilnya, dah rada dingin gitu... terus IMO pake french press lebi kuat kopi nya... hehe .. tp yah preferences sih ..

2. ga mesti nescafe pas sih bro .. hehe .. soalnya yg gue coba baru pake nescafe pas, sama good day cappucino, hasilnya lebi mantab yg nescafe pas .. heheh .. 
kalo pertanyaannya, kenapa dicampur kopi sachet, soalnya kan kadang2 kita buru2, tp pingin ngopi gitu, hehe, jadi pake sachet deh. tp ga mesti koQ, bisa juga pake creamer, terus kopi nya ditambah lagi, ato pake susu kental manis.. yah experiment aja bro .. hehe .. ntar share alternatif2 lainnya juga ya bro .. hehe .. 

Sepakaaaat !!! thx bro... hehe