Sebenernya ni resep hasilnya mirip sama jus alpukat yg dikasi espresso di salah satu kedai kopi terkenal di indo. Cuman biar ndak kena hak cipta dan ndak di protes sama yg punya, namanya tak ganti. Tapi intinya sama
Oh iya, resep ini bikinan sendiri atas kreatifitas sendiri tanpa ada tendensi menjatuhkan atau membocorkan resep rahasia dari cafe tersebut (walo inspired dari minuman itu jg se). Ane ndak pernah kerja di cafe tersebut dan resep ini hanya di buat atas pengamatan indra penciuman dan perasa ane (klo pada tahu cafe yg dimaksud cafe apa se).
Bahan:
- 1/2 buah alpukat (ato 1 ya
) - 1 oz. espresso (1 shot)
- gula secukupnya
- es batu secukupnya
- sedikit air (optional, klo mau model smoothies, gak usah pakai air, es batu nya dibanyakin)
- 1 scoop vanila ice cream
- chocolate sprinkle, ato choco chips
Cara buatnya:
- masukkan es batu, air (klo pakai), alpukat (jangan lupa buang isinya dolo
) sama espresso ke dalam blender. Blender hingga halus - Taruh ke dalam gelas saji
- taruh 1 scoop ice cream di atasnya. Lalu taburi dengan chocolate sprinkle ato choco chips
Simple tho gan. Rasanya dah sama kaya yg dijual di cafe itu. Cuman cari alpukatnya yg ngos2an.
