Pages: [1]
Print
Author Topic: Esperto Barista Course & Latte Art  (Read 456 times)
Kintaros
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile
« on: 03 October 2011, 22:21:22 WIB »

Halo bro Smiley,

saya mw nny-nny dong , besar harapan saya semoga di jawab Smiley
saya sendiri bener-bener newbie di dunia kopi hanya penggemar kopi biasa yg tertarik dengan latte art ,
pertanyaan saya baik tentang Esperto Barista Course maupun Latte Art ,
1.Latte Art , saya melihat di video barista , mereka menggunakan mesin khusus untuk mengolah susunya ? benar ? haruskah ? bagaimana jika tanpa mesin tersebut ?

2.membuat latte art
haruskah menggunakan mesin-mesin khusus ? kalo bole nny besar kah biaya mesin tersebut ? (kisaran saja )

3.Esperto Barista Course
minta review yg pernah belajar di sini dong , saya cuma tau tempat ini terkenal Smiley


thx ya,
semoga di jawab sama senior-senior di sini Smiley
Logged
rama3i
Newbie


Points: 0
Posts: 88

Up up and away....

rama3i
View Profile
« Reply #1 on: 04 October 2011, 10:26:21 WIB »
Coba bantu bro,

Quote from: Kintaros on 03 October 2011, 22:21:22 WIB
1.Latte Art , saya melihat di video barista , mereka menggunakan mesin khusus untuk mengolah susunya ? benar ? haruskah ? bagaimana jika tanpa mesin tersebut ?

Bukan mesin khusus, cuman mesin espresso biasa. Klo gak salah ada juga mesin steamer susu, cuma kurang tau gimana hasilnya ntar. Sebenernya klo cuman bikin busa susu, pakai alat2 biasa jg bisa. Cuma ntar hasilnya kurang bagus, busanya cenderung kasar dan gak bisa di buat pour over.

Quote
2.membuat latte art
haruskah menggunakan mesin-mesin khusus ? kalo bole nny besar kah biaya mesin tersebut ? (kisaran saja )

Dulu ane belajar frothing pakai mesin yang lumayan murmer bro. Klo gak salah inget pakai mesin espresso Krups XP4020. Steamwand tu mesin sampe ane bela2in copot biar bisa hasilin busa yg bagus. Harganya jg murmer jaman dulu, "cuma" 1.x jt (x nya lupa). Klo dibilang mahal, ya mahal, cuman tu mesin berhasil didik ane jadi ane sekarang (jangan tanya dah bikin apaan, mentok rosseta doank Cheesy).

CMIIW, permisi buat senior2 latte art dan barista disini Smiley
Logged
Kintaros
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile
« Reply #2 on: 05 October 2011, 16:06:48 WIB »
Quote from: rama3i on 04 October 2011, 10:26:21 WIB
Coba bantu bro,

Quote from: Kintaros on 03 October 2011, 22:21:22 WIB
1.Latte Art , saya melihat di video barista , mereka menggunakan mesin khusus untuk mengolah susunya ? benar ? haruskah ? bagaimana jika tanpa mesin tersebut ?

Bukan mesin khusus, cuman mesin espresso biasa. Klo gak salah ada juga mesin steamer susu, cuma kurang tau gimana hasilnya ntar. Sebenernya klo cuman bikin busa susu, pakai alat2 biasa jg bisa. Cuma ntar hasilnya kurang bagus, busanya cenderung kasar dan gak bisa di buat pour over.

Quote
2.membuat latte art
haruskah menggunakan mesin-mesin khusus ? kalo bole nny besar kah biaya mesin tersebut ? (kisaran saja )

Dulu ane belajar frothing pakai mesin yang lumayan murmer bro. Klo gak salah inget pakai mesin espresso Krups XP4020. Steamwand tu mesin sampe ane bela2in copot biar bisa hasilin busa yg bagus. Harganya jg murmer jaman dulu, "cuma" 1.x jt (x nya lupa). Klo dibilang mahal, ya mahal, cuman tu mesin berhasil didik ane jadi ane sekarang (jangan tanya dah bikin apaan, mentok rosseta doank Cheesy).

CMIIW, permisi buat senior2 latte art dan barista disini Smiley

makasi banyak bro atas respony,
menolong banget Smiley
sekarang ud ga ragu-ragu lagi,
tinggal tunggu waktu yg pas , mw ambil course dsana Smiley
thx bro Cheesy
Logged
Andrewjgunawan
Newbie


Points: 0
Posts: 5


Kopi kopi kopi kopi ,saya suka kopi


View Profile WWW Email
« Reply #3 on: 06 October 2011, 12:52:54 WIB »
wahh ,nanti sharing sharing ya critanya tentang esperto. klo da bisa ,komentarin latte art saya dong di http://andrewjgunawan.multiply.com/photos .trima kasih gan.hehe
Logged
Love coffee
Omah Panggung Sudaryono
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile
« Reply #4 on: 21 November 2011, 03:43:14 WIB »
Esperto Barista Course lumayan rekomen kok...Lebih private karna maksimal 5 peserta dalam 1 kelas. Masing2 langsung berhadapan dgn mesinnya. Saya newbie alumni Esperto Wink
Logged
ipank
Newbie


Points: 0
Posts: 6


View Profile
« Reply #5 on: 06 March 2012, 11:18:08 WIB »
esperto barista course dimana tuh? dijakarta ada ga? kira2 biaya kursusnya berapa ada niat nih ikut
Logged
Yanto
Newbie


Points: 0
Posts: 9


View Profile
« Reply #6 on: 06 May 2012, 14:59:29 WIB »
Agan2 mau sharing nih'...ada BARISTA ON STREET (BOS) COURSE / PELATIHAN BARISTA, SURABAYA.
Penerimaan Siswa Baru pada tanggal 24 Mei, 2012.

» Info Pendaftaran :
JL.Jl.klampis jaya 12F Lantai 1, Surabaya Di Buka Kelas Umum:
» Reguler
Khusus Perusahaan, Sekolah/ Kampus :
» Work Shop. » In House Training

Hub. Agust PIN 26B94AA9 Tlp 031-5920275, 081546198645
Blogsite : http://baristacourse.blogspot.com

Notes: Tersedia Penginapan di Apartement, bagi peserta yang berasal dari luar kota
« Last Edit: 17 May 2012, 19:37:25 WIB by Yanto » Logged
Pages: [1]
Print
Jump to: