Pages: [1] 2 3
Print
Author Topic: bagaimana sebaiknya memulai bisnis kedai kopi  (Read 4402 times)
gepenk
Newbie


Points: 0
Posts: 3


View Profile
« on: 26 October 2009, 21:50:45 WIB »

saya kebetulan tinggal di Kota Tanjung PInang kepulauan Riau, disini banyak sekali warung atau kedai kopi. Namun kedai kopi yang hanya menyediakan kopi seduhan atau kopi susu biasa. Saya ingin membuka usaha kedai kopi yang baik dalam artian sederhana namun bisa mengkover keinginan pelanggan nantinya. Bagi juragan kopi yang udah berpengalaman kira2 hal apa saja yang harus saya persiapkan.terima kasih
Logged
iose
Newbie


Points: 0
Posts: 63



View Profile WWW
« Reply #1 on: 26 October 2009, 22:15:48 WIB »
maksudnya mengkover keinginan itu seperti apa bro?
Logged
A Coffee cup a day keeps the surgeons away Smiley
rian
Newbie


Points: 0
Posts: 19


View Profile
« Reply #2 on: 27 October 2009, 12:56:22 WIB »
konsep dulu bos..... dan ngumpulin modal, nanti kaya gw. luntang lantung gara2 modal (curhat mode).hehehehe.....
Logged
kopime
Newbie


Points: 0
Posts: 5


View Profile
« Reply #3 on: 28 October 2009, 04:47:51 WIB »
lo iku franchise aja dech, sedikit lebih aman untuk tahap awal.. klo lo mau ikutan lo bisa coba ikut franchisenya kedai kopi itu buat kopi yang untuk lokal tapi internasional bisa tau lo ikut yang udah branded dunia kaya black canyon coffee, syratnya lo harus punya modal terutama lo dah punya tempat strategis.. n klo konsep lo bisa diskusi ke mereka
Logged
aulia
Global Moderator
****

Points: 0
Posts: 45


View Profile
« Reply #4 on: 29 October 2009, 19:11:55 WIB »
Quote from: kopime on 28 October 2009, 04:47:51 WIB
lo iku franchise aja dech, sedikit lebih aman untuk tahap awal.. klo lo mau ikutan lo bisa coba ikut franchisenya kedai kopi itu buat kopi yang untuk lokal tapi internasional bisa tau lo ikut yang udah branded dunia kaya black canyon coffee, syratnya lo harus punya modal terutama lo dah punya tempat strategis.. n klo konsep lo bisa diskusi ke mereka

franchise... hmmm.... tau pasaran harga nya ga gan? gw jg mulai tertarik nh bikin coffee shop.... kalo kedai kopi itu franchise nya berapaan ya gan? trus biasanya prosedurnya gmn gan?
Logged
deodata
Newbie


Points: 0
Posts: 21



View Profile
« Reply #5 on: 30 October 2009, 20:43:07 WIB »
memulai dengan survey akan lebih bagus...

banyak barista2 dan senior2 yang akan dengan baik membantu mengenalkan dunia kopi dan membantu proses survey dengan baik kalo bro mau...
Logged
lalaru
Newbie


Points: 0
Posts: 53



View Profile
« Reply #6 on: 10 November 2009, 10:41:45 WIB »
mungkin dipikirn dulu produk apa yang mau di jual (capucino,espresso,latte)
trus penyajian nya mau traditional (cafetiere, tubruk, vietnam drip) ato mau pake mesin espresso.
trus mau pake kopi apa
trus cari suppliernya.
trus jalan deh kedai nya.
Logged
tommy
Newbie


Points: 0
Posts: 43


Forza Lazio!!!

iriducibilli_13
View Profile WWW
« Reply #7 on: 11 November 2009, 17:09:35 WIB »
nimbrung bro.... pertanyaan saya simpel.... kira2 butuh modal berapa duit ya untuk buka kedai kopi dari nol? (asumsi tempat sudah ada)

thx...
Logged
lazialita!
gotoprast
Coffee Lover
*

Points: 0
Posts: 154


gotoprast
View Profile Email
« Reply #8 on: 11 November 2009, 17:38:09 WIB »
kira2 ada yang sudi menyumbangkan ide bisnis plan nya ga ya? terutama untuk budgetnya?  Grin Grin Grin
Logged
CoffeeNESIA
lalaru
Newbie


Points: 0
Posts: 53



View Profile
« Reply #9 on: 12 November 2009, 16:03:30 WIB »
kebetulan gw jg lg on the way buka warung kopi 40 seat
jadi nih budget gw.

bahan baku:                              5 juta
gelas/cangkir:                            2 juta
print menu dan poster:                2 juta
furniture:                     terserah ente, tergantung pilihan.
alat2 (kompor,dispenser,blender)   2.5 juta

gaji sewa tempat, pilihan ente.

oh ya ini warung kopi tradtional yah jadi penyajian pake vietnam drip cafetiere tubruk. ga pake espresso machine.
Logged
Pages: [1] 2 3
Print
Jump to: