salam kenal smua..
langsung aja, saya juga niat mau buka mini coffeeshop (benar2 mini krn memanfaatkan garasi rmh yg hanya seukuran 2,5 x 3,5) dg produk sprti cappuccino, latte, ice coffee, dll.
yg ingin saya tanyakan:
1. apa dmungkinkan kl saya tdk pake grinder?
2. apakh alat sprti vietnam drip bs dgunakan? ato sy hrs punya mesin espresso?
3. kl msl hrs pake grinder,brp harga yg trmurah dg kualitas memadai? ato ada agan yg bs supply ke saya?
terimakasih sebelumnya.
cttn: trs terang saya terinspirasi dg cerita sarangkopi yg brawal dr grobak dan akhrnya brkembang mnjd besar.
1.mungkin aja gan klo ga pke grinder.tinggal beli ground coffeenya.tapi klo soal rasa pasti lemah.soalnya wholebeans yang sudah jadi ground coffee dan didiemin 1hari itu udah langsung mengurang aroma kopinya.dan bakal basi setelah lebih dari 1minggu.
2.bisa juga digunakan gan.tp masa mau nunggu lama2 ky gt?kasian customer dong.dan rasa juga pasti kurang meyakinkan.
3.klo grinder yg murah tapi bagus saya saranin pake latina 600n dari taiwan.ane bisa kirim..call aja