Pages: [1] 2
Print
Author Topic: (ASK)merek susu yang bagus untuk froth ap y bang?  (Read 747 times)
avicenna
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile Email
« on: 30 May 2011, 19:46:39 WIB »

salam kopi hangat Cheesy

rekan coffee lovers,brand susu yang recommended untuk frothing ap y?
mohon masukannya y,dan thx a lot!
Logged
CupLatte
Newbie


Points: 0
Posts: 19


life's a journey

ag02s29@hotmail.com
View Profile
« Reply #1 on: 30 May 2011, 21:49:26 WIB »
setauku sih brand susu yg oke buat frothing : Diamond dan GreenFields
yg jelas jangan pake susu UHT yg tahan bs beberapa bulan, sebaiknya pakai Fresh Milk yg hanya tahan 2minggu.
karena pernah dicoba pake milk frother utk susu UHT ga bisa berbusa....
semoga membantu Smiley
Logged
rama3i
Newbie


Points: 0
Posts: 88

Up up and away....

rama3i
View Profile
« Reply #2 on: 03 June 2011, 10:22:19 WIB »
Halo gan, salam kenal.

Frothing keknya lebih ke arah skill gan, bukan brand. Pengalaman ane selama itu susu pasteurisasi dan full cream, jadinya sama bagusnya. Mau indom*lk, mau gr**nfi*lds, mau di*m*nd keknya emang gak ada bedanya selama teknik frothingnya bener. Yg belum pernah dicoba, susu seger asli yg beli di abang2 pinggir jalan itu.

Klo pake pasteurisasi tapi low fat ato non fat, biasanya busanya jadi agak kasar. Kalau pake UHT bisa jadi agak halus, cuman gak lama jadi pecah semua. Entah ini karena emang lemak di susunya atau emang teknik ane yg kurang sip. maklum niubi  Wink

CMIIW ya gan. Niubi sharing pengalaman
Logged
avicenna
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile Email
« Reply #3 on: 04 July 2011, 19:56:39 WIB »
greenfield ternyata paling pas setelah di coba.
thx berat y infonya Grin
Logged
Stymurti
Newbie


Points: 0
Posts: 21


View Profile
« Reply #4 on: 25 July 2011, 21:09:44 WIB »
Quote from: CupLatte on 30 May 2011, 21:49:26 WIB
setauku sih brand susu yg oke buat frothing : Diamond dan GreenFields
yg jelas jangan pake susu UHT yg tahan bs beberapa bulan, sebaiknya pakai Fresh Milk yg hanya tahan 2minggu.
karena pernah dicoba pake milk frother utk susu UHT ga bisa berbusa....
semoga membantu Smiley

setuju. thats the brands
Logged
wakoel
Newbie


Points: 0
Posts: 6



View Profile Email
« Reply #5 on: 04 January 2012, 13:07:37 WIB »
fri****fl** not recomended for froathing..barusan nyoba gan...busa ndak keluar sama skali
Logged
christ
Newbie


Points: 0
Posts: 6


View Profile Email
« Reply #6 on: 07 March 2012, 11:32:02 WIB »
saya coba susu d*****d, pertama nya gagal
untuk kedua kalinya berhasil tp kok cepet hancur ya
dan waktu di tuang jadi kasar, jadi bergelembung
apa yg salah ya gan?
Logged
Dwita KOVIE
Newbie


Points: 0
Posts: 3


View Profile Email
« Reply #7 on: 16 March 2012, 21:46:36 WIB »
salam kenal
masih baru ni, saya mau tanya kenapa uht itu kog sulit berbusa saat dikocok, awalnya bisa tapi saat udah ditaruh di kopi cepat hilang
kemudian kalo di tempat kita (balikpapan) susah sekali cari susu segar (ngk ada peternaknya hehehe) pake susu apa kalo bukan UHT?
makasih
salam

setauku sih brand susu yg oke buat frothing : Diamond dan GreenFields
yg jelas jangan pake susu UHT yg tahan bs beberapa bulan, sebaiknya pakai Fresh Milk yg hanya tahan 2minggu.
karena pernah dicoba pake milk frother utk susu UHT ga bisa berbusa....
semoga membantu Smiley
[/quote]
Logged
christ
Newbie


Points: 0
Posts: 6


View Profile Email
« Reply #8 on: 19 March 2012, 09:14:44 WIB »
cari aja di supermarket, spt di giant, carrefour atau yg lainnya
saya sudah coba beberapa merk susu
dan saya lebih cocok 2 merk d*****d dan g****f****
saya kurang cocok dengan yg low fat, karena rasanya kurang enak setelah di froth
sepertinya kurang tahan panas kl yg low fat, jadi agak bau setelah di froth
biasa pake yg jenih full cream atau skim
Logged
heri676
Newbie


Points: 0
Posts: 9


View Profile Email
« Reply #9 on: 20 March 2012, 02:31:55 WIB »
newbie ikutan jawab ah...
untuk frothing memang sangat mengandalkan skill..tapi selain itu susu yang dipakai juga berpengaruh yang jelas Fresh Milk.. Dia****,Gr***f***d,In****k memang cocok..kalo utk rasa yang pas itu sudah tergantung selera deh..
dan pastikan pada saat frothing susunya dingin, steaming jug bersih tidak ada air sedikitpun,kalau bisa steaming jug dingin juga..trus jangan sampai overheat yaa...sangat disarankan pakai termometer...
Kalo masalah foam yang tidak bisa tahan lama atau kasar,bisa jadi susu kurang dingin saat frothing n mungkin juga teknik yang kurang sempurna..
kalo semua uda oke tergantung amal ibadah n perbuatan d..hehehee Smiley
Logged
Pages: [1] 2
Print
Jump to: