Pengalaman sich baru 1 taon, min 20 kg a week, dgn 3 group handle, 7 days dgn rata rata  12 hours a day. tergantung season jg, ada coffee shop teman bekerja bisa lebih 30 kg a week, dgn 2 barista  on 1 coffee machine klo cafenya hanya kurang 10 seat  or 2 barista 2 coffee machine klo cafenya lebih 20 seat. Dan tergantung kecepatan baristanya sendiri. eh...tapi ini bukan di jkt loh..