Pages: 1 2 [3]
Print
Author Topic: All About Sumatra Mandheling coffee  (Read 2336 times)
gotoprast
Coffee Lover
*

Points: 0
Posts: 167


gotoprast
View Profile Email
« Reply #20 on: 20 June 2011, 12:18:53 WIB »
Quote from: rama3i on 15 November 2010, 15:04:40 WIB
Ada satu lagi kang gotoprast yg mirip2 sama mandhailing. Aceh Gayo (sama2 sumateranya). Klo menurut ane ada 2 versi yg pernah ane rasakan. Yg satu mirip sama mandhailing, yg satu aroma chocolaty nya berasa banget dan body nya lebih mild. Nha kurang tau nih mana yg bener, soalnya dua duanya dibilang sama2 Aceh Gayo.

benar mas rama, gayo karakter aslinya memang sedikit lebih mild dari mandailing dan choco nya lebih berasa.

yang membuat mandailing khas adalah spicy herbal nya, ini unik sekali menurut saya
tapi juga harus diingat bahwa teknik roasting dari master-roaster nya sangat berpengaruh ke profil rasa kopi masing2 juga

btw tadi pagi baru nyeduh mandailing pake susu kental manis n sedikiiittt bubuk kayu manis....paradiso!
Logged
CoffeeNESIA
elang
Newbie


Points: 0
Posts: 3


View Profile
« Reply #21 on: 07 April 2012, 14:22:19 WIB »
kayaknya udah master semua disini ya. aku cuma penikmat kopi setiap pagi sebelum kerja dan sore setelah pulang kerja, tp bener2 relaks rasanya.. Smiley
Logged
DennysCoffeeBdg
Coffee Lover
*

Points: 0
Posts: 125

melmanoflove
View Profile WWW Email
« Reply #22 on: 07 April 2012, 16:32:39 WIB »
Quote from: elang on 07 April 2012, 14:22:19 WIB
kayaknya udah master semua disini ya. aku cuma penikmat kopi setiap pagi sebelum kerja dan sore setelah pulang kerja, tp bener2 relaks rasanya.. Smiley

ah ga juga bang.disini sharing aja Cheesy ga ada master ataupun newbie Cheesy
Logged
udik788
Newbie


Points: 0
Posts: 2


View Profile Email
« Reply #23 on: 19 May 2012, 01:19:07 WIB »
Kopi Mandailing ini sama ama kopi sidikalang ga ya? *curious*
Logged
Pages: 1 2 [3]
Print
Jump to: