Kawan kawan, saya ada mesin Espresso baru nih : PRESSO.
Mesin ini gak pake listrik.
Memang sih pertama kali ku coba hasilnya kurang bagus.
tapi setelah 3-4 kali bikin, baru mulai tau deh celah2 nya.
Sekarang malah jadi lebih demen bikin Espresso pake PRESSO deh dari pada mesin espresso yang lain..
Kenapa : well,... begini,
dengan alat ini, kita bisa hasilkan pressure mulai dari 5-9 bar. selain itu kita juga bisa pake air panas yang suhunya terserah kita. selain grinding size, selain coffee quantity, dan selain takaran air yang kita mau.
Ada yang pernah coba bikin espresso shot,
tapi airnya pake susu coklat yang panas ?
nah, dengan alat ini dimungkinkan lho! kalo pake mesin kan gak mungkin.. emang mo bongkar boiler abis bikin cuma satu kali. hehee...
Kalo pake alat ini kan tinggal celup air aja, lsg bersih ampe semua sela sela nya. bisa di-pretelin.
Artinya, kita beneran jadi barista espresso dah..
Mo bikin espresso yang crema nya tebel seperti hasilnya mesin manual profesional? Bisa kok! atau lagi mau bikin yang crema nya tipis2 aja juga bisa, sesuai perasaan hati deh lagi mau bikin yang kayak gimana
Bagi kawan-kawan yang sudah punya, mau tanya tanya tips dan trik nya, boleh kok tanya sama saya,..
Atau mau tanya lebih lanjut juga boleh sama saya.
Thanks, salam Espresso =)
oh ya, saya dapet alat ini di http://www.indopresso.com
