|
Title: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: rian on 27 October 2009, 13:23:27 WIB bro2 sekalian mo nanya enakan mana membuat espresso dengan espressomachine atau moka pot (alat traditional dari italy), atau membuat kopi dengan kopi machine atau traditional vacuum pot atau vietnam drip?
Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: lalaru on 27 October 2009, 13:35:39 WIB kalo gw ngerasa kalo buat kopi pake alat tradisional ada rasa "kekentalan"
yang tidak bisa di raih dari buat kopi pake mesin esspreso (yg prof yah bukan yang 300 ribuan aer panas numpang lewat) gw uda coba tambahin krimer plus coba susunya pake full fat, no fat, too fat ^_^ tapi tetep aja ada yg "kurang" yaitu ada rasa "kentel kentel" yang tidak bisa di capai oleh alat traditional. itu menurut gw sih. maklum newbie. (saya tidak punya mesin espresso). he he he Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: rian on 27 October 2009, 13:52:04 WIB kalo gw ngerasa kalo buat kopi pake alat tradisional ada rasa "kekentalan" yang tidak bisa di raih dari buat kopi pake mesin esspreso (yg prof yah bukan yang 300 ribuan aer panas numpang lewat) gw uda coba tambahin krimer plus coba susunya pake full fat, no fat, too fat ^_^ tapi tetep aja ada yg "kurang" yaitu ada rasa "kentel kentel" yang tidak bisa di capai oleh alat traditional. itu menurut gw sih. maklum newbie. (saya tidak punya mesin espresso). he he he klo pake vacuum pot gmana bro menurut lo, minta pendapat nih baru mesen soalnya.hehehehe.... http://www.youtube.com/watch?v=wgYYASSCakA Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: lalaru on 28 October 2009, 07:37:15 WIB blm coba buat pake vacum pot tuh bro, saya pk vietnam drip, moka pot, cafetiere, ma tubruk style
Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: rian on 28 October 2009, 17:30:13 WIB blm coba buat pake vacum pot tuh bro, saya pk vietnam drip, moka pot, cafetiere, ma tubruk style klo pake moka pot creamer d espressonya keluar bro?sory banyak nanya masih newbie....Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: deodata on 30 October 2009, 03:57:09 WIB kalo gw ngerasa kalo buat kopi pake alat tradisional ada rasa "kekentalan" yang tidak bisa di raih dari buat kopi pake mesin esspreso (yg prof yah bukan yang 300 ribuan aer panas numpang lewat) saya setuju ma bro lalaru... ada perbedaan kekentalan yang ga bisa diperoleh dr peralatan tradisional dengan espresso machine, karena peralatan tradisional ga mampu memberikan tekanan yang cukup untuk biji kopi yang sudah digiling... hasil yang diberikan syphon, french press, moka pot, vietnam drip sangat berbeda dengan espresso hasil brewing espresso machine... Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: lalaru on 02 November 2009, 10:06:28 WIB yoi bro dedodata
thanks buat penjelasannya. soalnya saya ga tau:) tentang tekanan mesin. Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: CoffeeLover on 24 November 2009, 21:53:45 WIB bro2 sekalian mo nanya enakan mana membuat espresso dengan espressomachine atau moka pot (alat traditional dari italy), atau membuat kopi dengan kopi machine atau traditional vacuum pot atau vietnam drip? Kalau anggaran memungkinkan sangat saya anjurkan pakai espresso machine yang otomatis. Kalau tidak, gunakan Mocca Pot. Kalau buat saya Vietnam Drip sangat tidak recommended karena pada saat kopi siap diminum sudah "terlalu dingin". Saya sudah gunakan ketiganya sedangkan Vaccum Pot saya tidak pernah pakai. Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: karen on 09 December 2009, 20:40:17 WIB kawan2, ada yang pernah coba pake presso dari www.indopresso.com ?
saya baru beli, enak juga tuh, hasilnya bisa nyamain mesin espresso yang pake pompa gede... Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: We An on 29 March 2010, 17:47:56 WIB gua baru nihh..... baru nyoba pake presso yg beli di indopresso....... mantep rasanya...... alat yg ringan harganya , tapi yahut kemampuannya....
Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: jojackal on 31 March 2010, 00:23:37 WIB gua baru nihh..... baru nyoba pake presso yg beli di indopresso....... mantep rasanya...... alat yg ringan harganya , tapi yahut kemampuannya.... bisa mendekati hasil dr mesin espresso ya?cremanya gimana? kentel jg? Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: KOMO on 12 April 2010, 11:15:04 WIB wahh..saya beom prnh nyoba yg pke machine... :D
msi yg tradisional aj nihh...kopi nya aj ane lebih demen yg tradisional.. terutama Kopi Aceh..ulee kareg dan gayo.... ;D Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: bayu bayek on 30 June 2010, 08:57:33 WIB ikutan komentar yah...
ane belum pernah nyoba pake yang mesin canggih, kalo yg tradisional pernah. enak juga kok pake tradisional, waktu ngegiling ada rasa puas... jaman kkn dulu pernah juga coba ditumbuk, tapi kasar banget hasil akhirnya, kopi tumbuk asik juga kok (kadang ini yg jadi cerita kalo lagi ngumpul ma temen2 jaman kkn dulu) Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: harboot on 30 June 2010, 16:28:43 WIB halo kakak2,,
ane newbie biasanya pakai mesin franke yg otomatis,, uda terlalu canggih ampe gak perlu mikirin crema lagi,, cariin ane video ttg vietnam drip donk,, gak nemu2,, yg vakum tuh kyaknya buat layani diri sendiri yaa?? klo buat jualan mau berapa lama buat bbrp espresso,, Title: Re: membuat kopi dengan machinne atau tradisional (enakan mana y?) Post by: harboot on 30 June 2010, 16:55:44 WIB wew,, Mocha Pot ntu buat apaaa??
Cremanya malah ilang,, http://www.youtube.com/watch?v=sTQobPYiqS0 (ada komen di youtubenya juga,, nanyain krema-nya kemana ;D ) gak enak banget alatnya,, bagusan vakum,, |